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Popayán

  • Informações gerais

    Idioma oficial: Espanhol
    Fuso horário: UTC -5
    Moeda: Peso colombiano (COP)

  • Semana Santa

    Um dos feriados mais importantes da cidade é a Semana Santa - durante esse período, milhares de pessoas vão até lá para participar de procissões. Existe também um festival de música sacra.

  • A miniatura da cidade

    El Pueblito Patojo é uma das atrações mais populares de Popayán. Está localizado no bairro de La Pamba, e tem miniaturas de todos os pontos importantes da cidade.

  • Um ponto de observação no topo da pirâmide

    Na conjunção das ruas Carrera 2a e Calle 1a, há El Morro de Tulcan, que serve como ponto de observação e local de encontro para moradores locais. Você também verá um monumento do fundador da cidade, Sebastian de Belalcazar.

O que fazer em Popayán?

Popayán é a capital do departamento colombiano Cauca, localizado no sudoeste do país. Apesar do fato de que é uma cidade relativamente pequena, durante todo o ano é um local vibrante. A tradição religiosa profundamente enraizada se mistura com cultura moderna e arte de rua.

Popayán é uma cidade muito popular, graças à sua bela arquitetura colonial, com características de influência espanhola. Pode se orgulhar de uma parte histórica muito preservada da cidade. Desde o século 17, os cidadãos e os governos locais estão tentando salvar a cor branca das fachadas dos edifícios. Eles reivindicam fazê-lo principalmente para comemorar as celebrações da Páscoa. Graças a essa atenção, a cidade é muitas vezes referida como La Ciudad Blanca - a cidade branca.

A cozinha e os produtos fabricados são famosos em toda a Colômbia, bem como fora dele. Em Popayán ocorrem muitos eventos, cujo objetivo é promover os sabores da região. Um dos exemplos pode ser um banquete, que acontece a cada setembro, no qual são apresentados novos produtos, com efeito de debates duradouros e pesquisas realizadas no Congresso Nacional Gastronômico. Muitas conferências, oficinas e degustação acompanham esse evento. Enfatize o valor do gosto e o cheiro de alimentos, mas também, ou talvez sobretudo, conheça o seu significado na cultura local. Pode servir como a prova do fato de que Popayán é uma cidade importante no mapa gastronômico do mundo: obteve um título da Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO.

Onde ir para comer? Graças à atenção que a cidade dá à gastronomia, você encontrará muitos restaurantes esplêndidos. Um dos lugares mais populares é Mora Catilla na Calle 2 4-44. Você comerá lanches locais e terá muitos tipos de bebidas. Para uma pizza vá ao restaurante Italiano, situado na Calle 4 8-83. Se, após o dia inteiro, você se sentir com muita fome, certifique-se de ir para

La Cosecha Parrillada Centro na Calle 4 7-79. As porções são muito grandes e os pratos são muito saborosos!

 

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